{
  "schemaVersion": "1.0.7",
  "lastReviewed": "2026-09-18",
  "brand": {
    "name": "Granja Zitácuaro",
    "tagline": "Pollos y costillas al carbón estilo Pátzcuaro",
    "primaryDomain": "https://granjazitacuaro.mx",
    "protectiveDomain": "https://granjazitacuaro.com",
    "logo": "/assets/logo.png",
    "officialLocations": [
      "la-mangana",
      "san-felipe"
    ],
    "disambiguation": "Marca independiente de pollos y costillas al carbón estilo Pátzcuaro. Sus únicas sucursales oficiales son Granja Zitácuaro · La Mangana y Granja Zitácuaro · San Felipe Los Alzati, con direcciones, teléfonos y perfiles verificados en este dominio."
  },
  "email": {
    "main": "hola@granjazitacuaro.mx",
    "aliases": {
      "orders": "pedidos@granjazitacuaro.mx",
      "support": "atencion@granjazitacuaro.mx"
    }
  },
  "social": {
    "facebook": "https://www.facebook.com/granjazitacuaro",
    "instagram": "https://www.instagram.com/granjazitacuaro/",
    "sanFelipeFacebook": "https://www.facebook.com/profile.php?id=100064112439868&sk=photos",
    "youtube": "https://www.youtube.com/channel/UCVCSFYajiyJCCI2SKZIk-jw"
  },
  "experience": {
    "loyaltyName": "Cliente de la Casa"
  },
  "locations": [
    {
      "id": "la-mangana",
      "name": "Granja Zitácuaro · La Mangana",
      "streetAddress": "Boulevard Suprema Junta Nacional Americana #25",
      "postalCode": "61500",
      "locality": "Zitácuaro",
      "region": "Michoacán",
      "country": "MX",
      "telephoneDisplay": "715 152 0682",
      "telephoneE164": "+527151520682",
      "whatsapp": "https://wa.me/5217151520682",
      "hoursDisplay": "Lunes a domingo, 10:00–19:00",
      "openingHours": "Mo-Su 10:00-19:00",
      "services": [
        "Mesa",
        "Para llevar",
        "Delivery",
        "Celebraciones y eventos privados con presupuesto personalizado"
      ],
      "deliveryNote": "Coste extra dependiendo de la ubicación; sujeto a cobertura y disponibilidad."
    },
    {
      "id": "san-felipe",
      "name": "Granja Zitácuaro · San Felipe Los Alzati",
      "streetAddress": "Carretera Zitácuaro–Morelia 102",
      "postalCode": "61529",
      "locality": "San Felipe Los Alzati",
      "municipality": "Zitácuaro",
      "region": "Michoacán",
      "country": "MX",
      "telephoneDisplay": "715 130 8155",
      "telephoneE164": "+527151308155",
      "whatsapp": "https://wa.me/5217151308155",
      "hoursDisplay": "Lunes a domingo, 10:00–19:00",
      "openingHours": "Mo-Su 10:00-19:00",
      "services": [
        "Mesa",
        "Para llevar",
        "Delivery"
      ],
      "deliveryNote": "Coste extra dependiendo de la ubicación; sujeto a cobertura y disponibilidad."
    }
  ],
  "contentGovernance": {
    "protectedFields": [
      "brand",
      "locations",
      "email",
      "prices",
      "legal"
    ],
    "approvalRequired": true,
    "notes": "El planificador y el futuro gestor de contenidos pueden proponer cambios, pero los campos protegidos requieren revisión humana antes de publicar."
  },
  "analytics": {
    "status": "live",
    "gtmContainer": "GTM-KBW5C66S",
    "privacy": "No enviar nombres, correos, teléfonos, texto libre ni otros datos personales a la capa de datos."
  },
  "privateEvents": {
    "location": "la-mangana",
    "name": "Celebraciones y eventos privados",
    "durationHours": 4,
    "booking": {
      "channel": "WhatsApp",
      "telephone": "+527151520682",
      "depositPercent": 50
    },
    "includes": [
      "Espacio privado",
      "Mobiliario y mantelería",
      "Decoración mexicana básica",
      "Música",
      "Comida",
      "Agua fresca",
      "Servicio",
      "Limpieza"
    ],
    "conditions": [
      "Pastel permitido",
      "Decoración personalizada no incluida",
      "Bebidas alcohólicas no incluidas",
      "Sujeto a disponibilidad"
    ],
    "groupSizeNote": "La propuesta se adapta al tamaño del grupo y al tipo de celebración.",
    "budget": "Presupuesto personalizado según personas, menú, bebidas y extras.",
    "menuOptions": [
      "Pollo al carbón estilo Pátzcuaro",
      "Costilla al carbón"
    ]
  },
  "delivery": {
    "url": "https://granjazitacuaro.mx/delivery",
    "availableFrom": [
      "la-mangana",
      "san-felipe"
    ],
    "orderChannel": "WhatsApp",
    "coverage": "Se confirma según la dirección",
    "fee": "Se confirma antes de aceptar el pedido",
    "availability": "Sujeto a cobertura y disponibilidad"
  }
}
